Was ist Maca (Lepidium meyenii) und wo wird es angebaut ...
Die Ernte erreicht im Mai oder Juni ihr Blühstadium, und zu diesem Zeitpunkt sind der obere Teil der Pfahlwurzel und der untere Teil des Hypokotyls größer geworden. Das Hypokotyl kann nach weiteren 260 bis 280 Tagen geerntet werden. Findet die Ernte nach dieser Zeit nicht statt, ruht die Ernte zwei bis drei Monate lang und bildet dann einen ...